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Le laboratoire GlycoMEV UR 4358 est spécialisé dans l’étude des glycomolécules complexes végétales (polysaccharides, glycoprotéines). Le laboratoire est organisé autour de 3 axes de recherches transdisciplinaires qui sont :
1. le rôle des glycomolécules dans les mécanismes de défense des plantes
3. l’étude des voies de glycosylation des protéines chez les microalgues