Laboratoire de Glycobiologie et Matrice Extracellulaire Végétale

GlycoMEV UR 4358 – Université de Rouen Normandie

Lundi 12 janvier 2026, le Laboratoire GlycoMEV a eu le plaisir de recevoir M. Pierre CANS, expert de la production dans les industries pharmaceutiques et agroalimentaires, pour une conférence consacrée à l’évolution des secteurs industriels.

Fort d’un parcours riche, M. Pierre CANS a notamment dirigé plusieurs sociétés et est ancien Vice-Président d'IFF, groupe international spécialisé dans la production de micro-organismes, enzymes et ingrédients industriels pour les secteurs santé, agroalimentaire et bioprocédés.

M. Pierre CANS a animé une conférence autour de son retour d’expérience et de sa vision du monde industriel, en mettant en lumière les enjeux majeurs actuels ainsi que les spécificités des métiers au sein des bio-industries.

Cette rencontre a ainsi été une occasion privilégiée, notamment pour les doctorants du Laboratoire et les étudiants des Licences professionnelles CAB et BIO3 également présents, d’élargir leurs horizons et d’obtenir un aperçu concret du milieu industriel.